إعداد محررة الصفحة
فوائد منزلية
أضيفي ملء ملعقة من الخل والملح إلى الماء الذي تغسلين به الخضروات فتموت الجراثيم العالقة بها وتهبط إلى القاع.
إذا استعصى عليك النوم لأي سبب من الأسباب تناولي كوبا من الليمون الدافئ المحلى بالسكر أو كوبا من اللبن.
بعد تقشير الباذنجان (افركي) (ادعكي ) يديك بقليل من الليمون حتى لا تصبح سوداء اللون.
يفيد مغلي الأرز في شفاء إسهال الأطفال الصيفي.
عند تقشير البيضة المسلوقة يحدث أن يلتصق جزء من البياض في القشرة الخارجية، ولتحصلي على بيضة سليمة ضعي البيضة بين يديك وقومي بفركها بشكل دائري فيسهل تقشيرها.
قبل أن تستعملي قدر الضغط الجديد اغلي فيه مقدار كيلو من الحليب لمدة ربع ساعة ، وبذلك تحافظين على لمعانه من الداخل.
لتنظيف السجاد استعملي رغوة الصابون فقط ثم امسحيه بفوطة جافة.
لتنظيف المقاعد المخمل الداكنة انفضيها بقطعة قماش جوخ أسود.
حتى لا تلتصق المكواة بالملابس أثناء الكي امسحيها بقطعة من الصابون الناشف.
الليمون
 يعد الليمون من أغنى الثمار بفيتامين (ج) وكذلك فيتامين (ب) ومادة النياشين والريبوفلافين إلى جانب مواد كربوهيدراتية وعدد من المركبات المعدنية مثل الكالسيوم و البوتاسيوموالليمون يعتبر من أغنى الثمار بفيتامين (ج) الواقي من مرض الإسقربوط ( سقوط اللثة )كما يحتوي على نسبة عالية من مادة السترين التي تعمل على تقوية جدار الأوعية الدمويةونظراً لاحتوائه على مادة النياشين فهو يقي من مرض البلاجر اوأن تناول الليمون مع الماء الفاتر على الريق يفيد في طرد السموم من المعدة والكبد وحماية خلايا الجسم كما أنه يستخدم كمضاد للقيءويستخدم عصير الليمون في علاج الطفح وذلك بمسح المكان المصاب أما غرغرة عصيره فيمكن استعمالها في علاج التهاب الحنجرة واللوزتين بعد تخفيفه بالماءكما يعتبر الليمون منشط للكبد والكلى، وقشره ذو رائحة عطرية جميلة ومنه يتم تحضير العطور وماء الكولونيا، والزيت المستخرج من القشر يستخدم في صناعة الأدوية الطاردة للديدان ولكن عصير الليمون الصافي يؤدي في بعض الأحيان إلى هيجان أغشية الجهاز الهضمي وقد يسبب حروقا في المعدة والأضرار بمينا الأسنان.
طبق الأسبوع
صدور الدجاج محشي بالأرز المبهر
المقادير
6صدور دجاج مقطعة إلى نصفين كاملين.
  250 غم من البصل مع250 غم من الجزر و250غم من البقدونس.و300 غم من البهارات العربية المشكلة.و كيلو من الأرز الأسمر.و30 مل من الزيت.مع خليط مكون من 500 مل من الماء و500 مل من مرق الدجاجمع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون، واقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبيا وأضيفي الأرز والبهارات المشكلة، واقلي على نار هادئة لمدة عشر دقائق واستمري بالتحريك ثم أضيفي الجزر والبازيلاء على الأرز ومرق الدجاج وأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
وغطي الخليط واتركيه لمدة 15 دقيقة