صيدلية الطبيعة   عدد القراء : 614   . نبراس عبد الكريم الفاصوليا تنقي الدم وتنشط القلب: أكد باحثون أن الفاصوليا تنشط ضربات القلب وتهدئ الأعصاب وتنقي الدم وتقوي الكبد والبنكرياس، وأشار الباحثون إلى أن الفاصوليا يستخرج منها مستحضر طبي يستطيع وقف نقص كريات الدم البيضاء، وقد ثبت مختبرياً أنها تحتوي على نسبة عالية من حمض النيكوتين المساعد في تجديد كريات الدم وكذلك تحتوي الفاصوليا على مادة تسمى (البنتونين) وهذه المادة مفيدة جداً في تخليص الجسم وتنقيتهِ من السموم وتأثيرات الأدوية السامة، وأوضح الباحثون أن الفاصوليا تقلل كمية السكر في البول وتنظف الكلى من الرمل، كما أنها تفيد مرضى القلب وأصحاب الضغط المرتفع. الشاي الأخضر يقاوم تجاعيد الوجه: أكد فريق من الباحثين الألمان أن خليطاً من علاج بالباعث الضوئي الثنائي ومحلول مصنوع من خلاصة الشاي الأخضر هو أكثر فعالية في إزالة تجاعيد الوجه من أساليب العلاج التقليدية، وأوضحت الدراسة أن الجمع بين تسليط ضوء عالي الكثافة من الباعث الضوئي الثنائي ومحلول مصنوع من خلاصة الشاي الأخضر يعمل أسرع بمعدل عشر مرات من وسائل العلاج المشابهة لمكافحة التجاعيد التي تستخدم الصمام الثنائي الضوئي فقط، وفي السنوات الأخيرة استخدم العلماء الضوء عالي الكثافة وهو مشابه للضوء المستخدم في أضواء خلفية السيارة والكمبيوتر للمساعدة في تقليل تجاعيد الجلد عند استخدامه بمعدل يومي لعدة شهور. الثوم والبصل أفضل وقاية من أمراض القلب: أفاد أطباء بأن الثوم والبصل وبذور الكتان والزنجبيل من الأغذية التي ينصح بها الأطباء مرضى القلب والأشخاص الذين لهم قابلية للإصابة بأمراض القلب للوقاية منها وتحسين أداء القلب والجهاز الدوري وخفض نسبة الدهون في الدم‏، وأكدت الدراسات أن تناول نصف فص ثوم بانتظام يومياًَ يخفض الدهون منخفضة الكثافة والكوليسترول والدهون الثلاثية، كما أن المواد الكبريتية الموجودة في الثوم والبصل تقلل من التصاق الصفائح الدموية وتقلل خطر الإصابة بالجلطات وتخفض ضغط الدم المرتفع‏، وأثبتت التجارب أن تناول البصل في صوره المختلفة نيئاً أو مطهياً بصورة منتظمة يزيد المناعة ويقي من الإصابة بتجلط الدم. عصير الطماطم يخفض الوزن: أكدت دراسة حديثة أن تناول كوب من عصير الطماطم يومياً على الأقل يسهم في خفض الوزن‏,‏ خاصةً إذا كان العصير ضمن برنامج غذائي محدد‏، ومن خلال الدراسة التي أجريت على81‏ حالة يعانون السمنة وأمراض القلب والسكر، تبين أن المجموعة التي أضيف لوجباتها عصير الطماطم تمكنوا من التخلص من‏ 2‏ كغم إضافية عن المجموعة الثانية التي لم يكن في وجباتها العصير نفسه‏، وأكد الباحثون أن السبب وراء ذلك حالة الشبع التي يشعر بها الشخص بمجرد تناوله للطماطم مما يساعد بالتالي على عدم الإكثار من الأطعمة الأخرى، يذكر أن الطماطم من الأكلات المفيدة جداً للصحة نظراً لإحتوائها على مركبات مضادة للأكسدة‏.‏ الزبيب يقاوم تسوس الأسنان: أكد باحثون أمريكيون أن تناول الزبيب يقي الأسنان من التسوس، وقال الباحثون إنه بالإضافة إلى ما يحتويه الزبيب من حامض الكربوليك والحديد والفلافونويد فهو يحتوي أيضاً على مضادات للجراثيم يمكن أن تقضي على أمراض الأسنان، وأوضحوا أن حمض الأوليانوليك الموجود في الزبيب أظهر فعالية في القضاء على أمراض غشاء الأسنان، ووجد الباحثون أن الزبيب يساهم بشكل إيجابي في إعادة المعادن إلى جذور الأسنان المتضررة ومن الممكن أن يكون عاملاً طبيعياً في علاج التسوس. البطيخ يخفف من الضغط النفسي: أفاد باحثون بأن البطيخ يخفف من الضغط النفسي، وذلك لأنه يوجد في البطيخ إنزيماً اسمه (سوبرأوكسايد ديسميوتايز) يعتقد بأنه مضاد للأكسدة ويمنع التلف في أنسجة الجسم ويخفف الضغط النفسي، وأشار الباحثون إلى أن الإنزيم الموجود في البطيخ يساعد على التركيز ويخفف من القلق والضيق النفسي ويساعد على إيجاد الحلول للمشاكل والنوم بشكل جيد. الشاي الأخضر يحفز نمو العظام: أكد باحثون أن الشاي الأخضر يحتوي على مواد كيميائية تحمي العظام من الكسور، وأشار الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يحتوي على 3 مركبات كيميائية وهي (إيبيجالوكاتيشين وجالوكاتيشين وجالوجاتيشين جالات)، تساعد على تحفيز نمو خلايا العظام، وأوضحت الدراسة أن واحداً من المركبات الثلاثة وهو الـ(إيبيجالوكاتيشين) عزز نشاط أنزيم رئيسي يحفز نمو العظم بنسبة 79%، كما وجد الباحثون أن كثافة الـ(إيبيجالوكاتيشين) تعيق نشاط خلايا تضعف العظام وتتسبب بتكسرها. عصير الرمان يحمي القلب: أفادت بحوث طبية أجريت مؤخراً بأن عصير الرمان مفيد وصحي لقلب الإنسان، وقد كشفت البحوث أن تناول كوب من عصير الرمان يومياً يمكن أن يعيق أو حتى يمنع عوامل تؤدي إلى نوبات قلبية، واستخدم الباحثون في التجارب التي أجروها حول عصير الرمان فئران تجارب طورت بواسطة هندسة جينية قابلة للإصابة بتجلط الشرايين، إذ تم تقسيم الفئران إلى مجموعتين، سقيت الأولى ماء والثانية عصير رمان، ووفقا لما دلت عليه نتائج الدراسة فإن مجموعة الفئران التي استهلكت عصير الرمان طورت الإصابة بتجلط الشرايين بنسبة أقل بـ 54 بالمائة عن مجموعة الفئران التي لم تعط عصير الرمان، وأكد الباحثون أن الإنسان الذي يحتسي نصف كوب على الأقل من عصير الرمان في اليوم يقلل من احتمالات إصابته بتجلط شرايين أو الإصابة بأمراض القلب.