ياسمين العبيدي

المسك كلمة عربية لأرقى طيب ذي المصدر الحيواني, ورد ذكر المسك في القرآن في وصف الأبرار في سورة المطففين , يتكون المسك في غدة كيسية في بطن نوع من الظباء يسمى غزال المسك وتوجد هذه الغدة في الذكر ولا توجد غدة المسك في الإناث ويستخرج المسك من دم الغزال , ويبلغ طول الحيوان حوالي المتر وارتفاعه نصف المتر وغزال المسك حيوان خواف سريع الهرب , يسعى لطلب طعامه ليلا ، لذا يصعب اصطياده , ويسكن غزال المسك غابات الهملايا وتمتد مساكنه إلى التبت والى سيبيريا والشمال غرب الصين وأواسط آسيا وأحسن انواع المسك هو الوارد من الصين أو التبت ويليه الوارد من نيبال , ويسمى الكيس الجلدي بما فيه من مسك (فأرة المسك) ولون المسك داخل هذا الكيس أسود وهو غال جدا, يقوم تجار العطور بإضافة بعض المواد عليه وخلطه بها.
ويستخرج المسك بطريقتين : بقتل غزال المسك الذكر أولا ثم يفصل كيس المسك ويجفف, وهذه طريقة قاسية لأنها تقضي على الحيوان وهي ممنوعة رسميا , والحصول على المسك بجمعه من على الصخور لأن الغزال يشعر بحكة شديدة في الكيس عند امتلائه فيقوم بحك الكيس على الصخور فينقشع الكيس بما فيه من مسك ويلتصق بالصخور ويقوم جامعوا المسك بجمعه من على الصخور.
يحتوي المسك على حوالي 1.4% زيت طيار ذي لون أسود إلى بني والمركب الرئيسي الذي تعزى إليه الرائحة الجميلة والمنعشة المعروفة للمسك هو (مسكون) , كما يحتوي على هرمونات استيرولية أهمها (مسكوبايريدين) وكذلك قلويدات وأنزيمات.
وهناك مصادر حيوانية أخرى للمسك وهي : ثور المسك , ومسك السلحفاة , وقط الزباد , وفأر المسك , وهناك مسك يستخرج من صرة أنثى الغزال البري وهو عبارة عن كتلة دم متجمدة سوداء اللون والمسك الكيميائي المصنع, صنعه العالم بايور في عام 1880م وله رائحة المسك إلا انه يختلف عن المسك الطبيعي في الصيغة الكيميائية ويستخدم هذا المسك الكيميائي على نطاق واسع في تحضير العطور , أما النبات المسك , فهو نبات له رائحة المسك ويسمى (بالمسك الأمريكي).